Cara Praktis Mempersiapkan Semur Jengkol Bikin Nagih

Semur Jengkol. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat.

Semur Jengkol Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Kamu bisa membuat Semur Jengkol using 20 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur Jengkol

  1. Persiapkan 500 gr dari jengkol Rebus.
  2. Persiapkan dari Bumbu halus :.
  3. Tambahkan 10 siung dari bawang merah.
  4. Campurkan 5 siung dari bawang putih.
  5. Persiapkan 10 biji dari kemiri.
  6. Campurkan 1 ruas dari kunyit.
  7. Tambahkan 1 cm dari jahe.
  8. Tambahkan 1 cm dari kencur.
  9. Persiapkan dari 1 batang serai.
  10. Persiapkan 1/2 saset dari kaldu bubuk.
  11. Campurkan Sejumput dari garam.
  12. Tambahkan Sejumput dari gula pasir.
  13. Campurkan Sedikit dari lada bubuk.
  14. Persiapkan dari Bahan pelengkap :.
  15. Campurkan 3 buah dari cabe hijau iris.
  16. Campurkan 2 siung dari bawang merah.
  17. Persiapkan 2 sendok makan dari kecap manis.
  18. Campurkan 1 Siung dari bawang putih.
  19. Persiapkan 1 sendok makan dari sambal cabe.
  20. Tambahkan 5 sendok makan dari minyak goreng untuk menumis.

Lihat juga resep Semur Jengkol enak lainnya. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Am semur jengkol betawi G enak, enak, enak. Khasiat.co.id – Jengkol atau di sebut dengan nama ilmiah Archidendron pauciflorum ini merupakan makanan yang khas berasal dari Asia tenggara yang biasanya diolah menjadi Semur Jengkol.

Cara Cara Membuat Semur Jengkol

  1. Pipihkan jengkol rebus supaya lebih empuk dan bumbu meresap siapkan bahan bumbu lalu haluskan,iris iris bawang dan cabe.
  2. Tumis bumbu halus bersama bawang dan cabe iris tambahkan sambal pedas tumis hingga harum dan matang.
  3. Masukkan jengkol aduk hingga tercampur merata tambahkan kecap manis tambahkan garam, gula,lada dan kaldu bubuk lalu koreksi rasa sesuai selera.
  4. Masak jengkol hingga bumbu meresap matikan api lalu jengkol pun siap dinikmati.

Jengkol biasanya diolah dengan cara disemur, digoreng, atau digulai. Nah pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mengulas resep dan cara membuat semur jengkol Betawi dan juga Sunda. Suara.com – Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit. Food & Beverage Company. setia budy regency Bandung. Find stockbilleder af Semur Jengkol Jengkol Stew One Type i HD og millionvis af andre royaltyfri stockbilleder, illustrationer og vektorer i Shutterstocks samling.