Cara Praktis Memasak Semur jengkol Cita Rasa Tinggi

Semur jengkol. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat.

Semur jengkol Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Kamu bisa membuat Semur jengkol using 14 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur jengkol

  1. Tambahkan 1/4 dari jengkol.
  2. Campurkan 6 buah dari Cabe merah keriting.
  3. Tambahkan 2 buah dari Cabe rawit merah.
  4. Persiapkan 8 buah dari Bawang merah.
  5. Tambahkan 2 buah dari Bawah putih.
  6. Campurkan dari Kemiri 4 butir (di goreng sbntr yah).
  7. Campurkan dari Sereh di geprek.
  8. Tambahkan 1 buah dari Tomat merah.
  9. Tambahkan 500 ml dari Air.
  10. Campurkan 1/2 sdt dari garam.
  11. Persiapkan 1/4 dari kaldu bubuk.
  12. Campurkan 1 sdt dari gula.
  13. Tambahkan dari Kecap manis.
  14. Campurkan dari Minyak goreng.

Lihat juga resep Semur Jengkol enak lainnya. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Am semur jengkol betawi G enak, enak, enak. Khasiat.co.id – Jengkol atau di sebut dengan nama ilmiah Archidendron pauciflorum ini merupakan makanan yang khas berasal dari Asia tenggara yang biasanya diolah menjadi Semur Jengkol.

Langkah Langkah Membuat Semur jengkol

  1. Siapkan cabe, duo bawang dan kemiri, blender hingga halus.
  2. Setelah bumbu halus, siapkan wajan beri sedikit minyak,masukan bumbu yg sudah di blender tadi bersama dengan sereh yg sudah di geprek, tumis bumbu hingga matang.
  3. Setelah bumbu matang masukan tomat yg sudah di iris, tumisin lagi hingga tomat tercampur dengan bumbu.
  4. Setalah matang semua, beri air dan masukan garam,gula, kaldu, dan kecap.
  5. Setalah mendidih masukan jengkol yg sudah di rebus terlebih dahulu dan di geprek ke dalam wajan…
  6. Tunggu sampai agak berkurang air nya dan sampai mateng.
  7. Semur jengkol siap di nikmati.

Jengkol biasanya diolah dengan cara disemur, digoreng, atau digulai. Nah pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mengulas resep dan cara membuat semur jengkol Betawi dan juga Sunda. Suara.com – Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit. Food & Beverage Company. setia budy regency Bandung. Find stockbilleder af Semur Jengkol Jengkol Stew One Type i HD og millionvis af andre royaltyfri stockbilleder, illustrationer og vektorer i Shutterstocks samling.