Resep Semur jengkol pedas Bikin Nagih

Semur jengkol pedas. Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia. Resep semur jengkol – Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas.

Semur jengkol pedas Semur Jengkol Pedas Kering ini jenis resep semur yang dibiarkan lama di panci masak hingga mengering kuahnya dan jadi coklat sempurna warna jengkolnya. Juga pas bagi yang vegetarian atau. Umumnya, jengkol diolah dengan cara disemur. Kamu bisa membuat Semur jengkol pedas using 14 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur jengkol pedas

  1. Campurkan dari Jengkol.
  2. Persiapkan dari Bawang merah.
  3. Tambahkan dari Bawang putih.
  4. Campurkan dari Cabe rawit dan cabe merah besar.
  5. Tambahkan dari Mrica.
  6. Campurkan dari Ketumbar.
  7. Persiapkan dari Kemiri.
  8. Campurkan dari Kunyit.
  9. Tambahkan dari Garam.
  10. Tambahkan dari Micin.
  11. Tambahkan dari Gula jawa / gula pasir.
  12. Campurkan dari Kaldu bubuk.
  13. Persiapkan dari Daun salam,daun jeruk,lengkuas.
  14. Tambahkan secukupnya dari Santan kental.

Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan Salah satunya adalah rendang jengkol. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia.

Langkah Langkah Membuat Semur jengkol pedas

  1. Rebus jengkol sampai empuk..lalu geprek..
  2. Haluskaan bumbu bawang merah+putih,mrica,kemiri,ketumbar,cabe merah dan rawit..
  3. Siapkan wajan dan minyak tunggu smpai panas lalu masukaan bumbu halus..tumis sampai benar2 wangii lalu masukaan daun jeruk daun salam dan lengkuas geprek..
  4. Masukan garam,gula dan micin atau kadlu bubuk..
  5. Masukaan jengkol yg sudah di geprek lalu tambahkaan santan kental aduk smpai merata dan icip2 rasa.dan siap untuk dihidangkan.

Cara memasak jengkol yang enak salah satunya adalah dengan cara disemur. Semur jengkol tidak hanya populer di Tanah Sunda atau Betawi dengan ciri khas. Padang tidak hanya dikenal dengan rendang dagingnya saja sebagai makanan khas, tetapi juga ada kuliner. Cara membuat semur jengkol hampir sama dengan semur tahu, untuk membuat semur jengkol cobalah resep semur jengkol pedas betawi berikut ini. Semur Jengkol Pedas ala rumahan dijamin maknyus dan sedap, karena perpaduan rasa manis kecap yang pas dan pedas cabe halus, bikin makan makin lahap.