Cara Mudah Mempersiapkan Semur Jengkol Lezat

Semur Jengkol.

Semur Jengkol Kamu bisa membikin Semur Jengkol using 13 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur Jengkol

  1. Persiapkan 1 kg dari jengkol.
  2. Campurkan 500 ml dari santan sedang.
  3. Persiapkan 3 sdm dari kecap manis.
  4. Persiapkan 1 batang dari serai, memarkan.
  5. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
  6. Tambahkan 2 ruas jari dari lengkuas, memarkan.
  7. Tambahkan 3 sdm dari minyak goreng (untuk menumis).
  8. Campurkan secukupnya dari garam, gula pasir dan merica bubuk.
  9. Campurkan dari Bumbu halus :.
  10. Campurkan 8 butir dari bawang merah.
  11. Campurkan 4 siung dari bawang putih.
  12. Campurkan 2 ruas jari dari jahe.
  13. Tambahkan 4 butir dari kemiri.

Langkah Langkah Membuat Semur Jengkol

  1. Rebus jengkol sampai matang dan empuk, lalu memarkan dengan cara dipukul-pukul..
  2. Siapkan santan dan haluskan bumbu halus..
  3. Tumis bumbu halus, serai dan daun salam hingga matang dan harum. Masukkan jengkol dan santan, tambahkan juga kecap manis, garam, gula pasir dan merica bubuk..
  4. Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Koreksi rasa dan bila sudah pas matikan api, pindahkan kewadah dan semur jengkol siap disajikan..