Resep Semur Jengkol kering Anti Gagal

Semur Jengkol kering.

Semur Jengkol kering Kamu bisa membuat Semur Jengkol kering using 23 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur Jengkol kering

  1. Tambahkan 1 plastik dari jengkol (beli di warung).
  2. Campurkan 3 butir dari telur rebus.
  3. Campurkan 4 sdm dari kecap manis.
  4. Persiapkan dari Garam.
  5. Campurkan dari Gula.
  6. Campurkan dari Peyedap.
  7. Tambahkan dari Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
  8. Campurkan dari Bumbu kasar :.
  9. Persiapkan 4 batang dari sereh.
  10. Tambahkan 4 lembar dari daun salam.
  11. Persiapkan 1 ruas dari lengkuas.
  12. Persiapkan 1 lembar dari daun jeruk.
  13. Campurkan dari Bumbu halus :.
  14. Persiapkan 5 buah dari bawang merah.
  15. Campurkan 3 siung dari bawang putih.
  16. Tambahkan 1/4 biji dari pala.
  17. Persiapkan 1 dari kapulaga.
  18. Campurkan Sedikit dari jinten.
  19. Tambahkan 1 buah dari kemiri.
  20. Campurkan Sedikit dari lada.
  21. Persiapkan 1 dari cabai rawit merah (boleh tambah kalau suka pedas).
  22. Tambahkan 1 dari cabai merah.
  23. Persiapkan Sedikit dari ketumbar.

Cara Cara Membuat Semur Jengkol kering

  1. Cuci bersih jengkol, dan rebus bersamaan 3 batang sereh yang sudah di geprek dan 3 lembar daun salam agar tidak terlalu bau sampai empuk.
  2. Setelah empuk, geprek jengkol dan haluskan bumbu, kulit nya akan lepas dgn sendirinya ketika di geprek.
  3. Tumis bumbu halus dan kasar sampai harum, lalu masukan kecap manis aduk sebentar,.
  4. Masukan jengkol dan telur ke dalam tumisan bumbu, lalu tambah kan air kira2 saja ya…
  5. Tambahkan garam, gula dan penyedap, icip dulu ya kalau sudah oke tinggal tunggu airnya meresap, dan sedikit…
  6. Lalu angkat dan sajikan.
  7. Ini klo di keringkan.
  8. Kalau mau berkuah, jangan sampai kering ya.. cukup sampai kental saja lalu angkat..