Semur Terong Telur.
Kamu bisa membuat Semur Terong Telur using 11 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur Terong Telur
- Tambahkan 8 butir dari telur.
- Campurkan 3 buah dari terong ungu(kira2 setengah kg).
- Campurkan 2 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 1 batang dari serai.
- Tambahkan 5 siung dari bawang merah,iris tipis.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih, iris tipis.
- Persiapkan 1 ruas jari dari lengkuas.
- Tambahkan secukupnya dari Garan dan bumbu kaldu (halawa rasa ayam).
- Tambahkan secukupnya dari Merica ladaku.
- Campurkan 5 sendok dari kecap, ini pakai merk bango tidak begitu hitam.
- Tambahkan 600 ml dari air.
Cara Cara Membuat Semur Terong Telur
- Potong terong sesuai selera kemudian goreng setengah matang.
- Rebus telur dan kupas kulitnya.
- Tumis bawang merah, putih sampai harum, masukkan salam, serai dan lengkuas, lalu tambahkan air dan kecap, masukkan telur sampai berubah warna.
- Masukkan terong, garam, kaldu, aduk pelan-pelan smpai mendidih dan angkat.