Resep Mudah Gulai Paku Udang Talua Puyuh Yang Enak

Resep Membuat Gulai Paku Udang Talua Puyuh.

Gulai Paku Udang Talua Puyuh Kamu bisa membikin Gulai Paku Udang Talua Puyuh menggunakan 18 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai Paku Udang Talua Puyuh

  1. Campurkan 30 btr dari telur puyuh.
  2. Persiapkan 200 gr dari udang, bersihkan.
  3. Tambahkan 1 ikat dari sayur pakis, petiki, cuci bersih, tiriskan.
  4. Tambahkan dari Santan dari 1 btr kelapa.
  5. Tambahkan 1 lbr dari daun kunyit.
  6. Tambahkan 2 lbr dari daun salam.
  7. Campurkan 2 lbr dari daun jeruk.
  8. Tambahkan 3 tangkai dari daun ruku².
  9. Persiapkan 1 bh dari asam kandis.
  10. Campurkan 1 btg dari sereh, geprek.
  11. Persiapkan dari Bumbu Halus:.
  12. Tambahkan 10 bh dari bawang merah.
  13. Campurkan 3 siung dari bawang putih.
  14. Tambahkan 1 cm dari jahe.
  15. Campurkan 2 cm dari lengkuas.
  16. Campurkan 2 cm dari kunyit.
  17. Campurkan 50 gr dari cabe rawit (bole kurangi jika tidak suka pedas).
  18. Persiapkan Secukupnya dari garam dan penyedap (ganti gula jika suka).

Langkah Langkah Membuat Gulai Paku Udang Talua Puyuh

  1. Rebus telur puyuh hingga matang. Kupas, sisihkan..
  2. Masukan semua bahan ke dalam wajan kecuali udang dan pakis. Masak hingga mendidih sbil terus diaduk². Setelah mendidih masukan udang, masak hingga matang dan kuah agak mengental. Terakhir masukan pakis..
  3. Masak sambil disiram² dengan kuahnya (jangan mengaduk² pakis karena akan mempengaruhi warnanya, jika diaduk pakis akan terlihat tidak hijau segar). Masak hingga kematangan yg diinginkan. Angkqt, sajikan dengan nasi hangat atau dengan ketupat. Selamat mencoba….

Demikian lah tutorial Resep Membuat Gulai Paku Udang Talua Puyuh.