Resep Membuat Gulai Ayam Nangka Bikin Nagih

Resep Membuat Gulai Ayam Nangka.

Gulai Ayam Nangka Kamu bisa membikin Gulai Ayam Nangka menggunakan 21 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai Ayam Nangka

  1. Persiapkan 350 gr dari nangka muda, potong sesuai selera.
  2. Tambahkan 500 gr dari ayam, potong2, cuci bersih.
  3. Campurkan 1 batang dari serai, geprek.
  4. Campurkan 2 cm dari lengkuas, geprek.
  5. Campurkan 2 lembar dari daun salam.
  6. Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk.
  7. Tambahkan 2 sdt dari garam.
  8. Campurkan 1/2 sdt dari kaldu jamur.
  9. Tambahkan 1/4 sdt dari gula pasir.
  10. Tambahkan 500 ml dari air.
  11. Tambahkan 65 ml dari santan instan.
  12. Tambahkan dari Bumbu halus:.
  13. Tambahkan 7 buah dari cabe merah.
  14. Persiapkan 7 buah dari cabe rawit merah (saya nggak pake).
  15. Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
  16. Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
  17. Tambahkan 3 butir dari kemiri.
  18. Campurkan 2 cm dari kunyit.
  19. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
  20. Tambahkan dari Pelengkap :.
  21. Tambahkan dari Bawang merah goreng untuk taburan.

Langkah Langkah Membuat Gulai Ayam Nangka

  1. Rebus nangka hingga setengah empuk. Angkat, tiriskan..
  2. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum..
  3. Masukan ayam, beri garam, kaldu jamur dan gula pasir, aduk² hingga rata dan ayam berubah warna..
  4. Masukan air dan santan instan. Masak hingga mendidih.
  5. Setelah mendidih, masukkan nangka..
  6. Masak hingga ayam matang dan air setengah menyusut sambil terus diaduk, koreksi rasa. Angkat..
  7. Pindahkan ke wadah saji, taburi bawang merah goreng. Siap disajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Gulai Ayam Nangka.