Resep Semur Jengkol Anti Gagal

Semur Jengkol. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat.

Semur Jengkol Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Kamu bisa membuat Semur Jengkol using 16 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur Jengkol

  1. Tambahkan 500 gr dari jengkol (bersihkan).
  2. Tambahkan 1 sdm dari gula jawa iris.
  3. Persiapkan 3-5 sdm dari kecap (sesuai selera).
  4. Campurkan secukupnya dari Garam.
  5. Campurkan dari Minyak secukupnya utk menumis.
  6. Campurkan dari Bumbu aromatik.
  7. Persiapkan 1 batang dari sereh.
  8. Tambahkan 2 lembar dari daun salam.
  9. Persiapkan dari Bumbu Halus.
  10. Tambahkan 7 siung dari bawang merah.
  11. Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
  12. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar (sangrai).
  13. Tambahkan 2 buah dari kemiri (sangrai).
  14. Tambahkan 1/4 buah dari pala.
  15. Campurkan 7 batang dari cabe merah keriting.
  16. Tambahkan 5 batang dari cabe rawit merah.

Lihat juga resep Semur Jengkol enak lainnya. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Am semur jengkol betawi G enak, enak, enak. Khasiat.co.id – Jengkol atau di sebut dengan nama ilmiah Archidendron pauciflorum ini merupakan makanan yang khas berasal dari Asia tenggara yang biasanya diolah menjadi Semur Jengkol.

Langkah Langkah Membuat Semur Jengkol

  1. Jengkol yg sudah dibersihka dan direndam semalaman, direbus sapai empuk. Tiriskan, lalu penyetkan satu persatu. Sisihkan..
  2. Dalam kuali, panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu aromatik..
  3. Masukkan air, diikuti jengkol nya. Aduk. Biarkan mendidih..
  4. Masukkan kecap dan gula jawa. Aduk dan tunggu kembali mendidih..
  5. Beri Garam. Koreksi rasa..
  6. Siap disajikan dengan nasi hangat dan ikan asin. 😋💕.

Jengkol biasanya diolah dengan cara disemur, digoreng, atau digulai. Nah pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mengulas resep dan cara membuat semur jengkol Betawi dan juga Sunda. Suara.com – Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit. Food & Beverage Company. setia budy regency Bandung. Find stockbilleder af Semur Jengkol Jengkol Stew One Type i HD og millionvis af andre royaltyfri stockbilleder, illustrationer og vektorer i Shutterstocks samling.