Resep Membuat Gulai kepala kakap Tanpa Tanding

Resep Membuat Gulai kepala kakap. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Resep Gulai Kepala Kakap – Jika sebelumnya membahas menu daging dan ayam. Nah, sekarang kita beralih ke Olahan ikan yang terkenal yaitu gulai kepala kakap.

Gulai kepala kakap Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai harum. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Kamu bisa membikin Gulai kepala kakap menggunakan 18 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai kepala kakap

  1. Campurkan 3 buah dari kepala ikan kakap.
  2. Persiapkan 1 buah dari Jeruk nipis.
  3. Persiapkan dari Bumbu halus.
  4. Campurkan 8 bj dari cabe merah keriting.
  5. Campurkan 4 bj dari cabe rawit merah.
  6. Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
  7. Campurkan 2 siung dari bawang putih.
  8. Tambahkan 1 ruas dari kunyit.
  9. Persiapkan 1/2 potong dari jahe.
  10. Persiapkan 5 bj dari kemiri (resep asli di sangrai).
  11. Campurkan dari Bumbu celup.
  12. Tambahkan 2 lembar dari daun jeruk.
  13. Persiapkan 1 batang dari sereh.
  14. Persiapkan 1 bj dari asam kandis (tambahan saya).
  15. Campurkan 1 sdt dari garam.
  16. Campurkan 1/2 sdt dari penyedap (optional).
  17. Persiapkan 1/2 sdt dari gula pasir (optional).
  18. Campurkan 1 bungkus dari santan instan uk 65 ml.

Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Resep Gulai Kepala Kakap. deskripsi. bahan. langkah. Kepala ikan kakap paling sedap diolah menjadi gulai yang kaya rempah seperti resep gulai kepala Kakap merah yang besar langsung menjadi incaran saya karena kepalanya mantap diolah menjadi. Masukkan kepala ikan kakap yang sebelumnya sudah diolesi dengan jeruk nipis.

Cara Cara Membuat Gulai kepala kakap

  1. Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis, sisihkan.
  2. Haluskan bumbu,saya dengan di chopper (lebih halus di blender).
  3. Tumis bumbu halus sampe matang dan wangi, masukan daun jeruk,sereh dan asam kandis, tambahkan air dan masukan kepala ikan. Masak sampai mendidih dan kepala ikan ½ matang.
  4. Setelah mendidih masukan santan,garam,penyedap dan gula pasir, masak sampai bumbu meresap dan ikan matang, koreksi rasa, selanjut nya dapat di nikmati dengan tambahan sambel ijo padang. Serasa makan di rm padang…🤭 (lihat resep).

Angkat dan sajikan gulai kepala ikan kakap. Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia. Menariknya, yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap. Cara membuat gulai kepala ikan kakap khas Padang Untuk penyuka masakan padang, makanan satu ini pasti tidak asing lagi, karena biasanya restoran restoran Padang menyediakan menu gulai kepala ikan kakap. Kalau kalian suka ke rumah makan Padang pasti nemuin menu yang satu ini. Demikian lah tutorial Resep Membuat Gulai kepala kakap.