Cara Mudah Membuat Semur Jengkol resep ibuku Yang Enak

Semur Jengkol resep ibuku.

Semur Jengkol resep ibuku Kamu bisa membikin Semur Jengkol resep ibuku using 14 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur Jengkol resep ibuku

  1. Campurkan 1,5 kg dari jengkol.
  2. Persiapkan 1/4 kg dari cabe merah kriting blh d campur cabe merah tanjung yaa.
  3. Persiapkan 200 gr dari Bwg merah.
  4. Campurkan 100 gr dari Bwg putih.
  5. Tambahkan 50 gr dari Laos.
  6. Campurkan 6 butir dari kemiri.
  7. Persiapkan 2 sdm dari ketumbar.
  8. Persiapkan 1 sdm dari merica.
  9. Campurkan 5 sdm dari garam.
  10. Campurkan 5 sdm dari gula putih.
  11. Tambahkan 140 ml dari kecap manis (me pakai kcp borobudur manis).
  12. Tambahkan 1,5 sachet dari Penyedap secukupnya(royco sapi.
  13. Persiapkan 1 kotak dari santan kara.
  14. Tambahkan dari Salam & serai.

Cara Cara Membuat Semur Jengkol resep ibuku

  1. Rendam jengkol 1 malam agar tdk bau saat di makan.
  2. Lalu cuci bersih, kupas dan belah2 lalu rebus (me, dipresto 10mnt sj).
  3. Setelah 10 mnt dan presto tak berbunyi lg…kluarkan jengkol dan tiriskan lalu digeprek satu2, pelan jgn sampai hancur…krn akan tambah hancur saat d godok dg bumbu nantinya..sisihkan.
  4. Haluskan camer, bamer, baput, laos & kemiri..sisihkan.
  5. Haluskan terpisah dg d uleg merica & ktumbar.
  6. Siapkan wajan dan minyak utk menumis bumbu2 yg sdh dihaluskan..beserta salam & serai.
  7. Bila bumbu sudah harum mewangi tandanya bumbu sdh matang maka masukkan jengkol yg sdh digeprek..masukkan kara santan, tambahkan garam gula & bumbu penyedap, kecap manis..biarkan sampai air agak surut..koreksi rasa…dan hidangkan..Selamat menikmatii…πŸ‘πŸ‘ŒπŸ˜.