Cara Praktis Membuat Semur jengkol Yang Enak

Semur jengkol. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat.

Semur jengkol Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Kamu bisa membikin Semur jengkol using 22 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur jengkol

  1. Campurkan 400 gram dari jengkol tua.
  2. Campurkan dari Daun salam, daun jeruk (me: daun jeruk nya di skip).
  3. Persiapkan 1 liter dari air untuk merebus jengkol.
  4. Tambahkan 1 sdt dari garam.
  5. Campurkan dari Bumbu halus:.
  6. Campurkan 3 butir dari bawang merah.
  7. Persiapkan 5 butir dari bawang putih.
  8. Campurkan 3 buah dari cabe keriting (me: tambah 5 buah rawit).
  9. Campurkan 1 cm dari kunyit.
  10. Tambahkan 1,5 cm dari jahe.
  11. Tambahkan 1/2 sdt dari ketumbar.
  12. Persiapkan 1/2 sdt dari merica.
  13. Tambahkan 2 butir dari kemiri.
  14. Campurkan dari Bahan pelengkap:.
  15. Campurkan 3 butir dari bawang merah (iris tipis, digoreng).
  16. Campurkan 3 buah dari cabe hijau besar iris tipis (me:skip karena tidak ada šŸ˜).
  17. Persiapkan 3 cm dari lengkuas geprek.
  18. Persiapkan 5 sdm dari kecap manis.
  19. Campurkan 1 sdm dari gula merah.
  20. Tambahkan 1 lembar dari Daun jeruk (me: skip karena tidak suka aroma daun jeruk.
  21. Persiapkan 1 lembar dari Daun salam.
  22. Persiapkan Secukupnya dari air, garam, gula.

Lihat juga resep Semur Jengkol enak lainnya. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Am semur jengkol betawi G enak, enak, enak. Khasiat.co.id – Jengkol atau di sebut dengan nama ilmiah Archidendron pauciflorum ini merupakan makanan yang khas berasal dari Asia tenggara yang biasanya diolah menjadi Semur Jengkol.

Langkah Langkah Membuat Semur jengkol

  1. Rebus jengkol, daun jeruk+salam+garam dengan 1liter air..
  2. Jika jengkol sudah matang dan empuk cuci bersih dan geprek supaya bumbu nya meresap..
  3. Tumis bumbu halus+lengkuas geprek hingga wangi dan matang, lalu tambahkan daun jeruk+daun salam..
  4. Masuk kan jengkol dan tambakan air secukupnya adukĀ² sesekali dan tunggu sampai air nya meyusut..
  5. Jika airnya sudah menyusut tambahkan garam, gula merah, gula pasir, dan kecap manis. Koreksi rasa jika sudah pas tambahkan bawang goreng dan cabe hijau, adukĀ² sebentar lalu di angkat dan sajikan..

Jengkol biasanya diolah dengan cara disemur, digoreng, atau digulai. Nah pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mengulas resep dan cara membuat semur jengkol Betawi dan juga Sunda. Suara.com – Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit. Food & Beverage Company. setia budy regency Bandung. Find stockbilleder af Semur Jengkol Jengkol Stew One Type i HD og millionvis af andre royaltyfri stockbilleder, illustrationer og vektorer i Shutterstocks samling.