Cara Praktis Memasak Semur Kikil, Tongkol, Jengkol ngeunahhh Cita Rasa Tinggi

Semur Kikil, Tongkol, Jengkol ngeunahhh. Masih tetap #dirumahaja , kali ini untuk pertama kalinya saya masak semur jengkol kikil. #jengkol #kikilsapi #masak #samasaya #dirumahaja. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol.

Semur Kikil, Tongkol, Jengkol ngeunahhh Temukan Juga Manfaat Jengkol Buat Tubuh Serta Tips Mengolahnya Supaya Tidak Bau di Mulut. Di dalam semur jengkol terdapat kandungan kalsium yang cukup tinggi sehingga akan membantu pembentukan tulang dan gigi. Khasiat.co.id – Pepes tongkol merupakan salah satu makanan perpaduan antara bahan-bahan yang mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan diantaranya. Kamu bisa membikin Semur Kikil, Tongkol, Jengkol ngeunahhh using 17 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur Kikil, Tongkol, Jengkol ngeunahhh

  1. Persiapkan 6 buah dari Jengkol.
  2. Persiapkan 4 potong dari tongkol.
  3. Tambahkan dari Kikil sapi (saya potong 6).
  4. Tambahkan 5 siung dari bawang putih.
  5. Tambahkan 7 siung dari bawang merah.
  6. Persiapkan 4 buah dari kemiri.
  7. Persiapkan 3 buah dari cengkeh.
  8. Campurkan 2 buah dari kapulaga.
  9. Campurkan 1 ruas dari jahe.
  10. Campurkan 1 ruas dari lengkuas.
  11. Tambahkan 1 sdt dari ketumbar.
  12. Tambahkan 1 sdt dari lada (saya pakai lada hitam).
  13. Persiapkan sedikit dari pala bubuk.
  14. Campurkan secukupnya dari garam.
  15. Persiapkan sedikit dari gula.
  16. Campurkan dari kecap secukupnya (sesuai selera saja, saya kecap bango).
  17. Persiapkan dari boleh pakai penyedap (saya tidak pakai).

Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander. Kikil sapi bisa diolah menjadi aneka sajian yang nikmat untuk menu makan. Ada resep oseng-oseng kikil sederhana, gulai kikil khas Padang, kikil mercon, kikil bumbu pedas manis dan lain sebagainya.

Langkah Langkah Membuat Semur Kikil, Tongkol, Jengkol ngeunahhh

  1. Rebus jengkol (saat direbus tambahkan daun salam dan sereh) Jika sudah empuk kemudian digeprek..
  2. Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum, masukkan daun salam, sereh, kapulaga, cengkeh, garam dan gula. Beri air secukupnya lalu tambahkan kecap dan masukkan jengkol agar bumbunya meresap..
  3. Kemudian masukkan kikil sapi. Tunggu beberapa menit kemudian masukkan ikan tongkol (saya goreng sebentar agar tidak hancur). Sekiranya airnya sudah mengental periksa rasa. Jika sudah oke matikan kompor dan semur sudah siap dihidangkan..
  4. Difotonya lebih dominan jengkolnya ya 😁.

Untuk menu makanan, tersedia tersedia masakan rumahan khas warteg seperti kikil, jamur, tempe Untuk menunya terdiri atas nasi putih, nasi merah, oseng kangkung, sayur asem, kikil, tempe orek, tumis Di sini, tersedia aneka lauk pendamping seperti semur tahu, semur telur, semur jengkol. Jengkol atau jering (Archidendron pauciflorum, sinonim: A. jiringa, Pithecellobium jiringa, dan P. lobatum) adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara. Bijinya digemari di Malaysia (disebut "jering"), Myanmar (disebut "da nyin thee'"), dan Thailand (disebut "luk-nieng" atau "luk neang"). Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut.