Resep Semur Jengkol Empuk Lezat

Semur Jengkol Empuk.

Semur Jengkol Empuk Kamu bisa membikin Semur Jengkol Empuk using 10 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur Jengkol Empuk

  1. Campurkan 1/2 kg dari Jengkol (pilih yang tua).
  2. Tambahkan 3 siung dari Bawang Putih.
  3. Campurkan 4 siung dari Bawang Merah.
  4. Tambahkan 1/2 sdt dari Lada Halus.
  5. Persiapkan 3 Butir dari Kemiri.
  6. Persiapkan Secukupnya dari Kecap Manis.
  7. Persiapkan Secukupnya dari Garam.
  8. Tambahkan Secukupnya dari Kaldu Bubuk.
  9. Tambahkan Secukupnya dari Air.
  10. Campurkan Secukupnya dari Minyak untuk menumis.

Langkah Langkah Membuat Semur Jengkol Empuk

  1. Belah 2 jengkol utuh dan rendam semalaman agar jengkol mengembang. Beberapa jam sekali cek dan ganti air dan buang kulitnya..
  2. Setelah mengembang, bisa langsung direbus sampai empuk kurang lebih 30menit..
  3. Selesai merebus jengkol, geprek jengkol agar empuk satu per satu sampai habis..
  4. Siapkan bumbu masak dan ulek bawang merah, bawang putih, lada dan kemiri..
  5. Siapkan wajan yang telah panas dengan minyak, masukan bumbu masak yang telah halus, jengkol, air, kecap, garam, kaldu. Icip rasa, masak hingga meresap..
  6. Angkat dan sajikan..