Resep Praktis Gulai Paku/ Pakis Udang Tanpa Tanding

Resep Membuat Gulai Paku/ Pakis Udang.

Gulai Paku/ Pakis Udang Kamu bisa membikin Gulai Paku/ Pakis Udang menggunakan 24 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai Paku/ Pakis Udang

  1. Tambahkan 1 ikat dari paku/ pakis, petiki daunnya.
  2. Persiapkan 1/2 kg dari udang ukuran sedang, kupas kulitnya.
  3. Campurkan 65 ml dari santan instan.
  4. Persiapkan 700 ml dari air.
  5. Campurkan 2 lembar dari daun jeruk, sobek-sobek.
  6. Persiapkan 1 lembar dari daun kunyit, sobek-sobek.
  7. Campurkan 1 lembar dari daun salam, sobek-sobek.
  8. Persiapkan 1 ruas jempol dari lengkuas, geprek.
  9. Campurkan 1 batang dari sereh, geprek.
  10. Persiapkan 1 biji dari asam kandis.
  11. Persiapkan 1 sdt dari garam.
  12. Campurkan 1 sdt dari kaldu bubuk.
  13. Persiapkan 1 sdt dari gula pasir.
  14. Persiapkan 1/4 sdt dari merica bubuk.
  15. Tambahkan dari Bumbu yang dihaluskan :.
  16. Persiapkan 8 siung dari bawang merah.
  17. Campurkan 6 buah dari cabe rawit merah.
  18. Tambahkan 5 buah dari cabe rawit hijau.
  19. Tambahkan 3 buah dari cabe hijau besar.
  20. Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
  21. Persiapkan 3 butir dari kemiri sangrai.
  22. Persiapkan 4 cm dari ruas kunyit.
  23. Persiapkan 1 ruas dari jahe.
  24. Persiapkan 20 ml dari air (skip aja jika tidak pakai blender).

Langkah Langkah Membuat Gulai Paku/ Pakis Udang

  1. Intip yuk, tips memetik paku/pakis sebelum diolah 🤗.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan rempah daun hingga matang dan harum..
  3. Masukan udang, aduk-aduk sampai udang berubah warna. Masukan daun paku/ pakis, aduk lagi hingga rata. Masukan santan instan..
  4. Beri air, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan lada bubuk. Aduk-aduk hingga mendidih..
  5. Tutup wajan dan gunakan api sedang. Koreksi rasanya, jika sudah pas, matikan api..
  6. Siap disajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Gulai Paku/ Pakis Udang.