Cara Praktis Memasak Semur jengkol betawi Lezat

Semur jengkol betawi. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut.

Semur jengkol betawi Masih di dunia perjengkolan yang lezat, kali ini "jengkoler" kita masak semur jengkol asli lembut resepnya berbeda dengan aneka. Resep Semur Jengkol – Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Kamu bisa membuat Semur jengkol betawi using 13 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur jengkol betawi

  1. Persiapkan 1/2 Kg dari jengkol tua.
  2. Tambahkan dari Bumbu halus.
  3. Campurkan 4 Siung dari bawang putih.
  4. Tambahkan 6 Siung dari bawang merah.
  5. Tambahkan 2 butir dari kemiri.
  6. Campurkan 1/2 sdt dari ketumbar.
  7. Persiapkan 5 buah dari cabe merah besar.
  8. Persiapkan 10 buah dari cabe rawit merah.
  9. Tambahkan Sedikit dari pala.
  10. Campurkan 1 buah dari kayu manis.
  11. Tambahkan 5 Sdm dari kecap manis.
  12. Campurkan 2 sdm dari penyedap rasa.
  13. Tambahkan 2 Sachet dari santan instan.

Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat. Padukan dengan masakan Indonesia lainnya, Semur Jengkol Pedas ini dijamin jadi bintangnya. Resep semur jengkol – Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas.

Langkah Langkah Membuat Semur jengkol betawi

  1. Rendam jengkol semalaman menggunakan air cucian beras (supaya tidak bau).
  2. Lalu rebus -+20 mnt angkat dan tiriskan kemudian geprek.
  3. Haluskan bumbu dan kemudian tumis sampai harum tambahkan penyedap rasa aduk rata.
  4. Beri 2 gelas air aduk rata kemudian masukan 2 sachet santan instan aduk kembali.
  5. Masukan geprekan jengkol aduk masukan kecap manis aduk kembali biarkan meresap sampai air menyusut.
  6. Sesekali di aduk… Cek rasa angkat dan siap di sajikan πŸ’žπŸ’žπŸ’žπŸ’ž.

Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang hingga kini masih populer di masyarakat Jakarta. Meskipun makanan ini memiliki ciri khas bau dan tidak semua orang suka. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Kedua jenis semur jengkol tersebut memiliki perbedaan pada bumbunya sehingga menghasilkan cita rasa yang khas.