Resep Kuliner

Semur Euforia.

Kamu bisa membuat Semur Euforia using 17 bahan dan cara membuat 10. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur Euforia

1. Tambahkan 3 butir dari telur rebus.
2. Campurkan 1 genggam dari daun kobis.
3. Tambahkan 1/2 bagian dari terong ungu.
4. Campurkan 4 buah dari bakso ikan.
5. Campurkan 1 dari daun jeruk besar.
6. Tambahkan 2 dari bawang putih.
7. Persiapkan 2 dari bawang merah.
8. Tambahkan 1/4 bagian dari bawang bombay.
9. Tambahkan 2 sdm dari kecap manis.
10. Tambahkan 1 sdm dari gula merah.
11. Tambahkan 1 batang dari daun bawang.
12. Tambahkan secukupnya dari Air.
13. Persiapkan dari Minyak untuk menumis.
14. Tambahkan 1 buah dari belimbung wuluh.
15. Campurkan 1/2 sdm dari garam.
16. Campurkan 1/2 sdt dari merica.
17. Campurkan Sejumput dari pala bubuk.

Langkah Langkah Membuat Semur Euforia

1. Potong terong, goreng sebentar. Sisihkan..
2. Rebus telur 10-15 menit, dingankan, kupas, dan belah. Sisihkan..
3. Potong bakso ikan jadi 4 bagian. Sisihkan..
4. Potong-potong kobis sesuai selera. (Saya agak kecil karena untuk mpasi) Sisihkan..
5. Iris duo bawang, bawang bombay, dan daun bawang. Tumis. Sisakan setengah bagian daun bawang untuk dimasukkan sebelum masakan diangkat..
6. Tambahkan daun jeruk dan kobis. Aduk sampai layu. Jangan sampai gosong ya..
7. Beri air 1,5 gelas. Masukkan gula jawa, kecap, merica, garam, pala. Aduk. Tunggu mendidih..
8. Masukkan bakso ikan dan terong. Aduk. Tunggu sampai bakso ikan membesar..
9. Masukkan telur. Masak 2 menit agar bumbu meresap..
10. Masukkan sisa daun bawang dan belimbing wuluh yang sudah dipotong-potong. Aduk sebentar. Koreksi rasa. Sajikan..