Semur Euforia.
Kamu bisa membuat Semur Euforia using 17 bahan dan cara membuat 10. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur Euforia
- Tambahkan 3 butir dari telur rebus.
- Campurkan 1 genggam dari daun kobis.
- Tambahkan 1/2 bagian dari terong ungu.
- Campurkan 4 buah dari bakso ikan.
- Campurkan 1 dari daun jeruk besar.
- Tambahkan 2 dari bawang putih.
- Persiapkan 2 dari bawang merah.
- Tambahkan 1/4 bagian dari bawang bombay.
- Tambahkan 2 sdm dari kecap manis.
- Tambahkan 1 sdm dari gula merah.
- Tambahkan 1 batang dari daun bawang.
- Tambahkan secukupnya dari Air.
- Persiapkan dari Minyak untuk menumis.
- Tambahkan 1 buah dari belimbung wuluh.
- Campurkan 1/2 sdm dari garam.
- Campurkan 1/2 sdt dari merica.
- Campurkan Sejumput dari pala bubuk.
Langkah Langkah Membuat Semur Euforia
- Potong terong, goreng sebentar. Sisihkan..
- Rebus telur 10-15 menit, dingankan, kupas, dan belah. Sisihkan..
- Potong bakso ikan jadi 4 bagian. Sisihkan..
- Potong-potong kobis sesuai selera. (Saya agak kecil karena untuk mpasi) Sisihkan..
- Iris duo bawang, bawang bombay, dan daun bawang. Tumis. Sisakan setengah bagian daun bawang untuk dimasukkan sebelum masakan diangkat..
- Tambahkan daun jeruk dan kobis. Aduk sampai layu. Jangan sampai gosong ya..
- Beri air 1,5 gelas. Masukkan gula jawa, kecap, merica, garam, pala. Aduk. Tunggu mendidih..
- Masukkan bakso ikan dan terong. Aduk. Tunggu sampai bakso ikan membesar..
- Masukkan telur. Masak 2 menit agar bumbu meresap..
- Masukkan sisa daun bawang dan belimbing wuluh yang sudah dipotong-potong. Aduk sebentar. Koreksi rasa. Sajikan..