Resep Semur jengkol Anti Gagal

Semur jengkol. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat.

Semur jengkol Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Kamu bisa membuat Semur jengkol using 14 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur jengkol

  1. Persiapkan 500 gram dari jengkol tua.
  2. Campurkan dari Kopi, daun salam,daun jeruk,lengkuas.
  3. Campurkan secukupnya dari Kecap.
  4. Persiapkan 1/2 sdt dari Garam.
  5. Campurkan 1 sdt dari Kaldu jamur.
  6. Tambahkan 1 sdt dari Gula merah.
  7. Tambahkan dari Bumbu halus.
  8. Tambahkan 5 butir dari Kemiri.
  9. Campurkan 7 siung dari Bawang merah.
  10. Persiapkan 4 siung dari Bawang putih.
  11. Persiapkan 2 ruas dari Jahe.
  12. Tambahkan secukupnya dari Pala.
  13. Tambahkan dari Cabe.
  14. Persiapkan secukupnya dari Merica.

Lihat juga resep Semur Jengkol enak lainnya. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Am semur jengkol betawi G enak, enak, enak. Khasiat.co.id – Jengkol atau di sebut dengan nama ilmiah Archidendron pauciflorum ini merupakan makanan yang khas berasal dari Asia tenggara yang biasanya diolah menjadi Semur Jengkol.

Cara Cara Membuat Semur jengkol

  1. Rendam jengkol semalaman.
  2. Rebus jengkol dg kopi,daun jeruk,daun salam selama 10 menit.sudh 10menit lalu buang.
  3. Rebus lagi jengkol nya selama 15 menit dg salam n daun jeruk.
  4. Buka kulit nya,lalu geprek jengkolnya.
  5. Masukan bumbu yg sudah d haluskan lalu tumis,beri sedikit air (100ml).
  6. Masukan jengkol,beri garam gula,kecap,merica.
  7. Cicipin kalau sudah pas matikan kompor.

Jengkol biasanya diolah dengan cara disemur, digoreng, atau digulai. Nah pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mengulas resep dan cara membuat semur jengkol Betawi dan juga Sunda. Suara.com – Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit. Food & Beverage Company. setia budy regency Bandung. Find stockbilleder af Semur Jengkol Jengkol Stew One Type i HD og millionvis af andre royaltyfri stockbilleder, illustrationer og vektorer i Shutterstocks samling.