Cara Mudah Memasak Semur Daging dengan Santan #KitaBerbagi Yang Enak

Semur Daging dengan Santan #KitaBerbagi. Semur daging kambing adalah perpaduan kelezatan daging kambing dengan beragam rempah seperti cengkeh, pala, jintan, kayu manis, ketumbar, dan kemiri. Baca selengkapnya: Resep Semur Daging Kambing, Masakan Tanpa Santan buat Idul Adha. Semur daging ini sangat cocok disajikan untuk menu sarapan, makan siang, atau pun hidangan makan malam.

Semur Daging dengan Santan #KitaBerbagi Kembali lagi di dapur umi hanania. Hari ini aku akan berbagi resep yang simpel dalam pembuatan semur daging tanpa santan dan MSG. Resep semur daging – Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Kamu bisa membuat Semur Daging dengan Santan #KitaBerbagi using 26 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur Daging dengan Santan #KitaBerbagi

  1. Persiapkan 1 Kg dari daging sapi/kerbau (potong sesuai selera).
  2. Persiapkan dari Bumbu Halus:.
  3. Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
  4. Campurkan 5 siung dari bawang merah.
  5. Campurkan 1 sendok teh dari merica butiran.
  6. Tambahkan 8 butir dari kemiri disangrai.
  7. Tambahkan 2 cm dari jahe.
  8. Campurkan secukupnya dari garam.
  9. Campurkan secukupnya dari gula.
  10. Campurkan dari Bumbu Irisan:.
  11. Campurkan 10 butir dari bawang merah.
  12. Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
  13. Tambahkan dari Bahan lainnya:.
  14. Persiapkan 1 st dari garam (bisa ditambah bila suka asin).
  15. Persiapkan 1 sm dari gula pasir.
  16. Campurkan 1/2 st dari merica bubuk.
  17. Persiapkan 5-7 sm dari kecap manis.
  18. Tambahkan 1/2 st dari pala bubuk.
  19. Tambahkan 3 butir dari cengkeh.
  20. Tambahkan 1 lonjor (5 cm) dari kayumanis.
  21. Persiapkan 3 lbr dari daun salam.
  22. Tambahkan 2 btg dari sereh digeprek.
  23. Persiapkan 5 cm dari lengkuas digeprek.
  24. Tambahkan 250 ml dari santan kental dari 1 butir kelapa tua.
  25. Campurkan 750-1000 ml dari air putih.
  26. Tambahkan 3 sendok makan dari minyak untuk menumis.

Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus menunggu saat-saat spesial, karena memang banyak juga Ibu yang memasaknya untuk keluarga. Semur daging cincang sudah siap disajikan dengan nasi hangat dan taburan bawang goreng. Hidangan ini sangat cocok dimakan saat acara Panaskan api dengan api sedang, lalu masak daging sambil terus diaduk untuk memastikan santan tidak pecah. Resep masakan semur daging ala betawi dengan tambahan potongan kentang enak mantap.

Langkah Langkah Membuat Semur Daging dengan Santan #KitaBerbagi

  1. Bersihkan daging, potong-potong sesuai selera..
  2. Lumuri potongan daging dengan bumbu halus. Remas-remas sebentar, tempatkan dalam wadah tertutup, simpan di kulkas selama kurleb 30 menit..
  3. Panaskan minyak dalam wajan yang cukup tebal supaya matangnya daging merata dan tidak cepat gosong (saya pakai panci serbaguna dari baja yang lumayan tebal, jadi masaknya cukup 1 jam,daging sudah empuk)..
  4. Tumis irisan bawang merah dan bawang putih. Biarkan hingga aroma harumnya keluar. Masukkan daging berlumur bumbu, aduk sebentar hingga daging berubah warna. Tambahkan merica bubuk, pala bubuk, cengkeh, kayumanis, daun salam, sereh, lengkuas dan kecap. Beri air. Aduk sebentar lalu tutup panci. Biarkan mendidih dan daging mulai empuk sambil sesekali diaduk..
  5. Bila daging sudah mulai matang, tambahkan santan kental. Didihkan lagi sambil dimasukkan garam dan gula lalu tes rasa. Biarkan agak sat sedikit, angkat dari atas api..
  6. Taraaa… Semur daging siap dinikmati bersama keluarga tercinta. Jangan lupa beri taburan bawang merah goreng supaya makin sedap..

Semur daging sapi ini sama enaknya dengan masakan soto daging santan. Yuk mulai belajar membuatnya yang spesial di sini yang disajikan secara lengkap dan jelas. Resep semur daging – Daging adalah bahan makanan yang kaya akan manfaat bagi tubuh manusia. Daging juga salah satu makanan yang paling Daging sendiri banyak dikonsumsi dengan beberapa macam bentuk pengolahan. Misalnya dibuat sup, rendang, opor, semur dan masih banyak lagi.