Resep Semur Jengkol Legit Yang Enak

Semur Jengkol Legit.

Semur Jengkol Legit Kamu bisa membikin Semur Jengkol Legit using 12 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur Jengkol Legit

  1. Tambahkan 1/2 kg dari Jengkol tua rebus 40 menit.
  2. Tambahkan dari bumbu halus:.
  3. Tambahkan 10 siung dari bawang merah.
  4. Campurkan 6 siung dari bawang putih.
  5. Persiapkan 10 dari cabe merah.
  6. Persiapkan 3 butir dari kemiri.
  7. Persiapkan 1 sdm dari garam.
  8. Tambahkan 1 batok dari gula jawa.
  9. Persiapkan 1 sdm dari kaldu jamur.
  10. Persiapkan 5 sdm dari kecap bango.
  11. Tambahkan 3 lembar dari daun salam.
  12. Persiapkan secukupnya dari air.

Langkah Langkah Membuat Semur Jengkol Legit

  1. Bumbu halus diblender dengan sedikit air, stelah halus tuang ke kuali aduk sampai air menyusut baru tuang minyak..
  2. Masukkan jengkol yg sdh direbus, aduk rata beri air hampir menutupi jengkol. aduk rata biarkan mendidih..
  3. Setelah mendidih, masukkan garam, kaldu jamur, gula jawa dan kaldu jamur.
  4. Masak dengan api sedang ditutup aja ya biar cepet lembut jengkolnya. kalau kuah mengental dan agak menyusut, angkat..
  5. Tips: rendam jengkol dengan air menutupi jengkol dengan kopi bubuk 3sdm semalaman (supaya waktu pipis gk begitu bau ya hehe).