Semur Jengkol.
Kamu bisa membikin Semur Jengkol using 13 bahan dan cara membuat 2. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur Jengkol
- Campurkan 500 gr dari jengkol.
- Persiapkan 6 dari bawang merah.
- Persiapkan 4 dari bawang putih.
- Campurkan 2 dari cabe merah.
- Campurkan 1 sdm dari Ketumbar.
- Persiapkan 5 butir dari kemiri.
- Persiapkan 1/2 sdt dari jinten (kl suka).
- Persiapkan 3 lbr dari daun salam.
- Campurkan 3 lbr dari daun jeruk.
- Campurkan 1 batang dari serei.
- Campurkan 2 sdm dari santan kara.
- Tambahkan dari Garam.
- Persiapkan 1 sdm dari Gula merah.
Langkah Langkah Membuat Semur Jengkol
- Rebus jengkol, saya rebus +daun salam dg presto…30 menit.lalu digeprek satu-satu supaya bumbu meresap..
- Blender bawang merah+bawang putih+ketumbar+cabe+kemiri+jinten ; tumis + daun salam+ daun jeruk+serei….masukkan jengkol + air 250ml…masak sampai bumbu mengental. Baru masukkan santan..tunggu mendidih, test rasa..