Cara Praktis Mempersiapkan Semur Hati Ampela Ayam Cita Rasa Tinggi

Semur Hati Ampela Ayam.

Semur Hati Ampela Ayam Kamu bisa membuat Semur Hati Ampela Ayam using 21 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur Hati Ampela Ayam

  1. Persiapkan 500 gram dari hati ampela ayam.
  2. Campurkan 1 buah dari jeruk lemon.
  3. Persiapkan 1 sdm dari kecap inggris.
  4. Tambahkan 3 sdm dari kecap manis.
  5. Persiapkan secukupnya dari Garam, gula merah, merica dan kaldu bubuk.
  6. Persiapkan 200 ml dari air.
  7. Tambahkan secukupnya dari Minyak goreng.
  8. Tambahkan dari Bahan untuk merebus :.
  9. Campurkan 1 batang dari serai.
  10. Tambahkan 3 cm dari jahe.
  11. Persiapkan 3 lembar dari daun salam.
  12. Campurkan 5 lembar dari daun jeruk.
  13. Tambahkan 1 sdm dari garam.
  14. Campurkan secukupnya dari Air.
  15. Persiapkan dari Bumbu yang dihaluskan:.
  16. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.
  17. Campurkan 1 buah dari cabe merah.
  18. Tambahkan 5 siung dari bawang merah.
  19. Campurkan 3 siung dari bawang putih.
  20. Campurkan 2 buah dari kemiri.
  21. Tambahkan Sedikit dari pala.

Cara Cara Membuat Semur Hati Ampela Ayam

  1. Cuci bersih hati ampela dan lumuri air lemon diamkan 10 menit dan cuci kembali hati ampelanya. Dalam panci masukkan hati ampela, serai, daun salam, jahe, daun jeruk, garam dan air. Rebus selama 10 menit hingga ati ampela matang. Angkat dan tiriskan..
  2. Haluskan bumbu-bumbu..
  3. Siapkan wajan, tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan hati ampela. Aduk rata..
  4. Tuang air, aduk rata. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, garam, gula merah, merica dan kaldu bubuk..
  5. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Koreksi rasanya. Matikan kompor dan angkat. Semur hati ampela ayam siap disajikan..