Resep Mudah Lontong gulai tauco Bikin Nagih

Resep Membuat Lontong gulai tauco.

Lontong gulai tauco Kamu bisa membuat Lontong gulai tauco menggunakan 21 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Lontong gulai tauco

  1. Campurkan dari Lontong kacau rice cooker :.
  2. Tambahkan 1 gelas dari beras pera.
  3. Tambahkan 3 1/2 gelas dari air.
  4. Tambahkan 1 sdm dari minyak goreng.
  5. Campurkan 1 sdt dari garam.
  6. Tambahkan 1/2 sdt dari baking soda, bisa kapur sirih yg dilarutkan dengan air.
  7. Persiapkan dari Sayur Tauco :.
  8. Persiapkan 2 genggam dari buncis iris serong.
  9. Persiapkan 1 buah dari wortel potong kecil.
  10. Persiapkan 1 papan dari tempe potong dadu dan goreng sebentar.
  11. Campurkan 1 genggam dari cabe hijau keriting iris serong.
  12. Tambahkan 2 sdm dari tauco.
  13. Persiapkan 5 siung dari bawang merah iris.
  14. Persiapkan 4 siung dari bawang putih haluskan.
  15. Tambahkan 1 ruas jari dari jahe haluskan.
  16. Tambahkan 2 butir dari kemiri haluskan.
  17. Campurkan 1 ruas jari dari laos geprek.
  18. Campurkan 2 lembar dari daun salam.
  19. Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk.
  20. Persiapkan 1 buah dari sereh geprek.
  21. Persiapkan secukupnya dari Santan.

Langkah Langkah Membuat Lontong gulai tauco

  1. Masak lontong kacau rice cooker : cuci beras lalu masukkan air, tekan mode cook, jika sudah mendidih aduk2 menggunakan sendok kayu, lalu tambahkan minyak goreng, garam dan baking soda, lalu aduk2 lagi, kemudian tutup.
  2. Jika sudah posisi warm aduk2 sekitar 5 menit, tanda lontong sudah siap dipindahkan ke wadah yaitu ketika kita angkat adonan menggunakan sendok maka adonannya susah jatuh kebawah.
  3. Setelah itu pindahkan ke wadah dan ditekan2 hingga padat, tunggu hingga dingin.
  4. Masak gulai tauco : tumis bawang merah hingga wangi, lalu masukkan bumbu halus, laos, sereh dan daun2an, aduk hingga wangi.
  5. Masukkan cabe yg sudah di iris dan kemudian buncis dan wortel, aduk2 hingga tercampur rata,lalu tambahkan tauco, aduk rata.
  6. Masukkan santan, kemudian tempe, aduk hingga tercampur tambahkan garam, koreksi rasa.
  7. Jika sayur sudah mateng matikan kompor, siap dihidangkan.
  8. Potong lontong, tata dipiring tambahkan bihun goreng lalu siram dengan sayur tauco, tambah kerupuk buat pelengkap.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Lontong gulai tauco.