Cara Mudah Membuat Semur Ayam Terong Ijo Cita Rasa Tinggi

Semur Ayam Terong Ijo.

Semur Ayam Terong Ijo Kamu bisa membuat Semur Ayam Terong Ijo using 14 bahan dan cara membuat 9. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur Ayam Terong Ijo

  1. Tambahkan 1/2 kg dari daging ayam.
  2. Campurkan 2 buah dari terong ijo.
  3. Tambahkan 5 siung dari bawang merah (iris tipis).
  4. Persiapkan 3 sendok dari kecap manis.
  5. Campurkan 1 sendok dari garam (sesuai selera).
  6. Campurkan secukupnya dari Penyedap rasa.
  7. Tambahkan dari Minyak goreng.
  8. Tambahkan 3 lembar dari daun salam.
  9. Campurkan dari Bumbu Halus:.
  10. Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
  11. Tambahkan 1 buah dari kemiri.
  12. Campurkan 25 biji dari merica.
  13. Tambahkan 5 buah dari cabe merah.
  14. Persiapkan 10 buah dari cabe rawit (sesuai selera).

Cara Cara Membuat Semur Ayam Terong Ijo

  1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong dan goreng setengah matang terong ijo..
  2. Siapkan bawang merah iris dan bumbu halus..
  3. Panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu. Setelah panas masukan bawang merah iris terlebih dahulu..
  4. Setelah bawang merah iris menjadi keemasan, masukkan bumbu halus lalu tumis hingga tercium bau harum..
  5. Masukkan 1 gelas air untuk menanakkan bumbu. Tambahkan garam, penyedap rasa dan daun salam untuk menambah aroma masakan..
  6. Setelah bumbu tanak (ditandai bumbu mulai mengental) masukkan daging ayam. Lalu tambahkan kecap manis..
  7. Aduk sesekali agar bumbu merata, hingga airnya berkurang..
  8. Lalu tambahkan terong ijo yang telah digoreng. Aduk agar bumbu merata dan bumbu mengental (air tinggal sedikit).
  9. Selesai. Semur ayam terong ijo siap disajikan..