Resep Semur Jengkol Pedas Cita Rasa Tinggi

Semur Jengkol Pedas.

Semur Jengkol Pedas Kamu bisa membikin Semur Jengkol Pedas using 18 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur Jengkol Pedas

  1. Persiapkan 250 gr dari jengkol tua.
  2. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
  3. Campurkan 1 ruas dari jahe (memarkan).
  4. Tambahkan 1 sdt dari garam.
  5. Persiapkan 1/2 sdt dari gula pasir.
  6. Tambahkan 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
  7. Persiapkan 100 ml dari air.
  8. Campurkan 30 ml dari santan kara.
  9. Tambahkan 1 sdm dari teh bubuk.
  10. Persiapkan secukupnya dari Minyak.
  11. Campurkan dari Bumbu halus.
  12. Campurkan 5 siung dari bawang merah.
  13. Campurkan 3 siung dari bawang putih.
  14. Persiapkan 3 dari kemiri.
  15. Campurkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
  16. Tambahkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
  17. Tambahkan 10 buah dari cabe rawit.
  18. Campurkan 10 buah dari cabe merah kriting.

Cara Cara Membuat Semur Jengkol Pedas

  1. Bersihkan jengkol, rebus sampai empuk sekitar 30 menit. Saat merebus masukkan teh bubuk (supaya tidak terlalu bau)..
  2. Setelah jengkol empuk, geprek jengkol..
  3. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan daun salam dan jahe..
  4. Setelah wangi, masukkan air dan santan kemudian masukan semua bahan. Aduk rata..
  5. Masak semur sampai airnya surut. Selamat menikmati 🤗.