Semur Hati Ampela & Telur Puyuh.
Kamu bisa membuat Semur Hati Ampela & Telur Puyuh using 14 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur Hati Ampela & Telur Puyuh
- Persiapkan 3 buah dari hati Ampela, rebus.
- Campurkan 250 gr dari telur puyuh rebus, kupas.
- Campurkan 2 batang dari serai.
- Campurkan 1 lembar dari daun jeruk.
- Tambahkan 1 lembar dari daun salam.
- Tambahkan 3 sdm dari kecap manis.
- Persiapkan Secukupnya dari garam, gula, kaldu jamur.
- Tambahkan 1 buah dari tomat iris.
- Tambahkan dari Bumbu Halus:.
- Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
- Campurkan 3 siung dari bawang putih.
- Tambahkan 1/2 buah dari pala.
- Campurkan 2 buah dari kemiri.
- Campurkan 1 buah dari cabe merah.
Cara Cara Membuat Semur Hati Ampela & Telur Puyuh
- Tumis bumbu halus dg daun salam, daun jeruk, serai, tomat hingga harum. Tambahkan air, garam, gula, kaldu jamur.
- Masukkan hati ampela.
- Masukkan telur.
- Tambahkan kecap, aduk rata. Tunggu hingga kuah agak menyusut, tes rasa dan siap disajikan.