Resep Kuliner

Semur Hati Ampela & Telur Puyuh.

Kamu bisa membuat Semur Hati Ampela & Telur Puyuh using 14 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur Hati Ampela & Telur Puyuh

1. Persiapkan 3 buah dari hati Ampela, rebus.
2. Campurkan 250 gr dari telur puyuh rebus, kupas.
3. Campurkan 2 batang dari serai.
4. Campurkan 1 lembar dari daun jeruk.
5. Tambahkan 1 lembar dari daun salam.
6. Tambahkan 3 sdm dari kecap manis.
7. Persiapkan Secukupnya dari garam, gula, kaldu jamur.
8. Tambahkan 1 buah dari tomat iris.
9. Tambahkan dari Bumbu Halus:.
10. Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
11. Campurkan 3 siung dari bawang putih.
12. Tambahkan 1/2 buah dari pala.
13. Campurkan 2 buah dari kemiri.
14. Campurkan 1 buah dari cabe merah.

Cara Cara Membuat Semur Hati Ampela & Telur Puyuh

1. Tumis bumbu halus dg daun salam, daun jeruk, serai, tomat hingga harum. Tambahkan air, garam, gula, kaldu jamur.
2. Masukkan hati ampela.
3. Masukkan telur.
4. Tambahkan kecap, aduk rata. Tunggu hingga kuah agak menyusut, tes rasa dan siap disajikan.