Resep Mudah Gulai Nangka & Telor Bikin Nagih

Resep Membuat Gulai Nangka & Telor. Another Padang cuisine favorite is definitely gulai nangka (jackfruit curry). Whenever I order a nasi bungkus (Padang rice for takeout), I usually get gulai daun singkong (cassava leaves stew), gulai nangka (jackfruit curry), sambal cabe ijo (green chili relish), and a meat of my choice, this usually means ayam bakar (grilled chicken), ayam pop (fried chicken), or rendang sapi (beef rendang). Jackfruit is the most common ingredients used in a richly spiced coconut soupy dish from Minang called gulai.

Gulai Nangka & Telor If you ever go to Padang or Minang restaurant, they usually have this as one of their main menu. It's really delicious vegetables curry, especially if you serve it with other side dishes such as fried chicken or fish. Gulai Nangka is like yellow curry in term of the sauce appearance but in my opinion it has more flavorful because of the spices. Kamu bisa membuat Gulai Nangka & Telor menggunakan 20 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai Nangka & Telor

  1. Persiapkan 241 gram dari nangka (sudah direbus).
  2. Persiapkan 65 gram dari santan (kara kental).
  3. Campurkan 500 ml dari air.
  4. Persiapkan 2 dari telor ayam.
  5. Tambahkan dari bumbu:.
  6. Persiapkan 6 dari cabai merah.
  7. Tambahkan 3 siung dari baput.
  8. Campurkan 5 siung dari bamer.
  9. Tambahkan 1 ruas dari jahe.
  10. Tambahkan 1 ruas dari kunyit.
  11. Persiapkan 1 ruas dari lengkuas.
  12. Campurkan 1/2 sdt dari ketumbar halus.
  13. Campurkan 3 buah dari kemiri.
  14. Persiapkan 1 batang dari sereh.
  15. Campurkan 2 lembar dari daun jeruk.
  16. Persiapkan 1 lembar dari daun salam.
  17. Campurkan secukupnya dari garam.
  18. Campurkan secukupnya dari gulmer.
  19. Tambahkan sejumput dari penyedap.
  20. Campurkan sejumput dari pala.

In addition to gulai nangka, Padang also has Gulai Ayam. Lihat juga resep Gulai Nangka enak lainnya. Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam, Ayam Goreng, ayam pop, gulai cincang, sambal ikan, Telur Dadar Padang dan aneka masakan khas rumah makan nasi Padang lainnya. Simak Juga : Cara Membuat Rendang Jengkol Padang Istimewa Yang Enak, Empuk dan Anti Bau Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan.

Cara Cara Membuat Gulai Nangka & Telor

  1. Rebus air sampai mendidih, masukkan nangka yang sudah diiris², lalu masukan garam, salam dam sereh. rebhs hingga nangka empuk. setelah empuk angkat dan tiriskan (buang airnya). Rebus telor hingga matang. sisihkan semua..
  2. Haluskan semua bumbu, kecuali daun jeruk, daun salam dan sereh..
  3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam sereh dan daun jeruk. tambahkan air lalu santan. Setelah mendidih masukan nangka yg sudah direbus lalu masukkan telor. Tambahkan garam, gula dan penyedap. Cek rasa, jika sudah cukup dan pas semuanya matikan kompor dan selesai deh 🙂 Sajikan dengan kerupuk dan sambal. selamat makan :P.

Cara Membuat Gulai Nangka Khas Padang – Gulai nangka adalah sastu jenis makanan yang berkuah gurih. Berbagai jenis bahan yang dapat dijadikan masakan gulai, misalnya daging ayam, kambing, ikan, sapi atau bisa juga dengan sayuran seperti singkong dan buah nangka yang masih muda. Ingin menikmati gulai nangka muda yang nikmat? Ini resep yang bisa langsung dicoba. Gulai nangka or young jackfruit gulai is another favourite of Padang cuisine. Demikian lah tutorial Resep Membuat Gulai Nangka & Telor.